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  • 非洲猪瘟疫情最新消息:越南已扑杀120万头养殖猪 非洲猪瘟对猪肉价格的影响

    发布者:管理员  2019-05-17 9:36:36

    信息来源:中研网

    随着《中国制造2025》的深入推进,食品及相关食品机械设备产业发现想要得到快速发展依靠单干较为困难,集结力量形成各类食品产业园能够使得相互间的资源得到共享。食品及相关食品机械设备企业尝...

    近月来,非洲猪瘟疫情在越南迅速蔓延。当地时间13日,越南政府表示,迄今已扑杀超过120万头感染非洲猪瘟的养殖猪。

    因为猪肉病毒入侵,有些人不敢吃猪肉。可是,官方公布猪瘟最新消息,现在已经得到有效控制。那么,非洲猪瘟对猪肉价格的影响有多大?

    猪瘟,其实并不会传染人,只对猪有影响而已。这个知识点,大家需要明白。至于猪肉价格方面,受到猪瘟影响,一开始会导致销售量暴跌,价格下跌。但是,在稀缺的情况之下,猪肉供不应求,也会转而导致猪价上涨。

    据了解,进入2019年以来,生猪疫情致使生猪数量有所下降,进而导致猪肉供给紧缺,猪肉是我国主要的肉食品种,市场需求一直都在,猪肉供给的紧张,使猪肉价格上涨。不过,刚发生猪瘟的城市,由于市民担忧,所以也会导致当地猪肉价格下跌。

    如果发生猪瘟疫情。对于发生猪瘟疫情的生猪企业来说,肯定是损失惨重。因为病猪必须无害化处理掉,绝对是不能出售的,因此,发生猪瘟的企业不仅不能出售发生猪瘟的猪肉,而且还要花钱对这些病死猪进行适当的处理。这样肯定会造成养殖企业损失惨重。

    我国对于猪肉检疫要求是非常严格的。只要是一个地方发生猪瘟,就绝对是不允许再从这个地区往外地调运猪肉了,直到猪瘟疫情消失,才能够继续向外地调运猪肉去卖。因此,大家去正规市场买猪肉的话,也不需要过分担忧猪肉不健康。

    截至4月底,全国生猪存栏量同比下降20.8%,环比下降2.9%, 降幅较3月的1.2%扩大。能繁母猪存栏同比下降22.3%,环比下降2.5%,降幅同样较3月的2.3%进一步扩大。

    不过从生猪价格来看,4月以来,全国生猪均价运行较为平稳。博亚和讯数据显示, 5月15日,全国生猪均价约15.04元/公斤,较上月同期仅上涨约1%。